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做法简单颜值高

时间:2019-10-10 19:34来源:公司简介
我个人特别喜欢吃蛋,不管是常规的鸡蛋还是咸鸭蛋,或者是有人爱有人厌的皮蛋。今天想给蛋类开个会,把这三种不同的蛋类做成一个菜品。 有没有和我一样喜欢这三种蛋类食物的,

我个人特别喜欢吃蛋,不管是常规的鸡蛋还是咸鸭蛋,或者是有人爱有人厌的皮蛋。今天想给蛋类开个会,把这三种不同的蛋类做成一个菜品。

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有没有和我一样喜欢这三种蛋类食物的,请喜欢的朋友们准备好以下食材,开始我们今日份的美食分享。

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准备食材:鸡蛋、皮蛋、鸭蛋。

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1、将准备好的皮蛋和鸭蛋切成几个块状。

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2、将准备好的鸡蛋用蛋液分离器,分别提取蛋液和蛋黄。

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3、将皮蛋和鸭蛋放在铺上锡纸的长盘里,将准备好的蛋清均匀的撒放在其中。

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4、准备一个蒸锅,将食材放在蒸锅中,进行蒸煮。

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5、几分钟后,将蛋黄的部分搅拌均匀,铺在食材上面。

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6、再次放置在锅中,继续蒸煮。

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7、熟好之后,盛出来切成一个个厚片状,留以备用。

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这道黄心三色蛋就做好了,按照个人口味,可以淋洒上自己喜欢的酱汁在其中,接下来就享受美味吧。

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