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美食食谱

时间:2019-11-26 16:00来源:公司简介
1张图片 食材明细 主料 小白菜 300克 黄瓜 1个 水萝卜 1个 大葱 适量 大蒜 适量 辅料 盐 适量 绵白糖 适量 辣椒面 适量 原味口味 拌工艺 廿分钟耗时 简单难度 黄瓜水萝卜拌小白菜的做法

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食材明细

主料

  • 小白菜300克
  • 黄瓜1个
  • 水萝卜1个
  • 大葱适量
  • 大蒜适量

辅料

  • 适量
  • 绵白糖适量
  • 辣椒面适量
  • 原味口味
  • 拌工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

黄瓜水萝卜拌小白菜的做法步骤

  • 图片 21小白菜去根,洗净沥干水后用手掰成10cm左右的段。撒一些盐,用手轻轻拌匀,进行盐渍。
  • 2大葱斜切成片;大蒜拍扁剁碎。
  • 图片 33黄瓜洗净,先一分为二,再斜切成片。
  • 图片 44水萝卜洗净,切成片。
  • 图片 55将小白菜、水萝卜和黄瓜倒入盆中,加大葱和大蒜,再加盐、绵白糖和辣椒面拌匀即可。
  • 图片 66拌好的凉菜最好装到保鲜盒里,放入冰箱醒一夜,让所有材料的味道融合到一起,味道才会更好。

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