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食材明细
主料
- 猪后蹄一个
- 五花肉一斤
澳洲时时稳定计划 ，辅料
- 葱适量
- 姜适量
- 水1000ｍｌ
配料
- 八角２颗
- 酱油１５克
- 白砂糖１０克
- 花生油２０克
- 五香粉５克
- 盐５克
- 五香口味
- 烧工艺
- 数小时耗时
- 普通难度
猪蹄子烧五花肉的做法步骤
1猪蹄子斩块。
2热锅下油，先放入白砂糖用小火炒出糖色。
3倒入猪蹄子上色。
4再加酱油，葱姜，五香粉，水，大火烧开。
5转小火盖盖炖１个半小时。
6转小火盖盖炖１个半小时。
7五花肉切块。
8加酱油，五香粉，葱段抓匀腌制１个小时。
9倒入猪蹄中炒匀。
10盖盖再炖４５分钟出锅即可。
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