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“猪肝味苦、苦；性寒；归利水消肿。肝脏是动物体内囤积养料和平消除毒的要害器官，含有丰硕的类脂物质，具备滋养养身作用，是最美貌的补血佳品之一。”
食物原料明细
主料
- 猪肝适量
- 蒜苔适量
- 蒜片适量
- 姜2片
辅料
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 生粉适量
- 别的口味
- 炒工艺
- 分外钟耗费时间
- 粗略难度
蒜毫炒猪肝的做法步骤
1猪肝洗净。
2切薄片，然后用清水泡10分钟。
3把水倒干，调入花雕，盐，生粉，搅匀，盐渍10分钟。- 4蒜毫洗净切段，姜、蒜切块。
5锅内热油，放入蒜薹，调盐炒匀出锅。
6锅内热油，把蒜片姜片炒香。
7倒入猪肝干炒。
8加点儿水炒一下。
9收汁倒入蒜薹乾煎。
10终极调入盐和老抽炒匀出锅就可以。
编辑：澳洲时时计划网 本文来源：美食食谱澳洲时时稳定计划
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