美食食谱

时间:2019-10-10 19:36来源:澳洲时时计划软件
鸡翅 10个 生姜 1小块 胡萝卜 适量 小窍门1.鸡翅事先腌制才会入味。2.不喜欢黑胡椒的味道,可以不加。3.小火煮至汤汁粘稠,可多留一些,拌饭味道很好。4.胡萝卜要事先焯熟。 主料
  • 鸡翅10个
  • 生姜1小块
  • 胡萝卜适量

小窍门1.鸡翅事先腌制才会入味。2.不喜欢黑胡椒的味道,可以不加。3.小火煮至汤汁粘稠,可多留一些,拌饭味道很好。4.胡萝卜要事先焯熟。

主料

  • 图片 11鸡翅清洗干净,控干水分。生姜一小块,香葱适量。
  • 图片 22鸡翅放入碗中,加适量黄酒。生姜切丝、香葱一同放碗中,加适量盐,拌匀腌制十五分钟。
  • 图片 33平底锅烧热加适量色拉油,鸡翅放入锅中煎。
  • 图片 44材料表中的调料放入碗中,混合成碗汁备用。
  • 图片 55鸡翅一面煎至金黄后翻另一面。
  • 图片 66鸡翅两面金黄后,加入碗汁,小火煮十分钟左右。
  • 图片 77锅中汤汁粘稠即可关火。
  • 图片 88烧好的鸡翅成品图。

图片 9

食材明细

1张图片

照烧鸡翅饭的做法步骤

辅料

  • 蜂蜜1汤勺
  • 酱油1汤勺
  • 蚝油1汤勺
  • 白糖1汤勺
  • 适量
  • 黑胡椒适量
  • 黄酒适量
  • 咸鲜口味
  • 烧工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

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